ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-400 גרם יוגורט יווני (בעיקרון המתכון המקורי הוא רק עם יוגורט זה ה-2 מרכיבים... ואז משתמשים ב- 800 גר' אז קחו בחשבון שזו גם אפשרות, אני הוספתי גבינות, כי לא היה לי מספיק יוגורט וזה יצא מושלם)
-
-400 גר' קוטג או גבינה או גם וגם...
-
-אופציה-100 גר' גבינה צהובה מגורדת
-
-(אפשר להוסיף לתוך הבצק תבלינים אם אוהבים
-
-
-750 גר' קמח תופח או קמח רגיל עם שקית א.אפיה
-
-
-
-צלחת שטוחה עם הרבה סומסום לציפוי.
-
אפשר לצפות בכל מה שמתחשק, פרג, גרעינים קצח וכדו'
-
לחמם תנור ל-180-200 מעלות(תלוי בחוזק התנור שלכם)
-
-
-
-
לרפד תבניתתנור בנייר אפיה
-
-
-
לשים על משטח העבודה תלולית של קמח
-
לקרוץ עיגולים בגודל של כדור טניס בערך
-
לטבול בתלולית הקמח לגלגל לגליל ולהדק קצוות
-
בדרך כלל זה נדבק ממש טוב כי הבצק דביק אבל
-
אם זה התייבש מהקמח תרטיבו עם האצבע בטיפה מים וזה ידבק
-
לטבול במים ובסומסום ולהניח בתבנית.
-
לחזור על הפעולה עד שהתבנית מתמלאת
-
לאפות עד הזהבה עמוקה ויפה.
-
להגיש עם-אבוקדו, ירקות חתוכים, גבינות, ביצה קשה וכל מה שאתן אוהבות.
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
