אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

94
צפיות

סלט בוראטה

המתכון של
סלט בוראטה

להכין בבית ולהרגיש במסעדת שף איטלקית

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חופן עלי בייבי או רוקט שטופים וחתוכים גס
  • בערך 20 עגבניות שרי (אפשר לערבב אדומות וצהובות) חתוכות לחצאים
  • חופן עלי בזיליקום טריים חתוכים גס
  • חצי כפית מלח גס
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • חופן קרוטונים
  • חצי בצל סגול חתוך לרצועות דקות (לא חובה אבל מוסיף המון)
  • גבינת בוראטה שלמה (להוציא מהמקרר 15 דקות לפני ההכנה)
  • ניתן להוסיף גם זיתי קלמטה חתוכים ללא גלעין, צנוברים קלויים 30 דקות על מחבת ללא שמן,
  • לתיבול
  • 3 כפות שמן זית
  • כפית חומץ בלסמי
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה להניח את עלי הבייבי, את העגבניות, בזיליקום, קרוטונים ובצל. מתבלים במלח גס ופלפל שחור ומערבבים היטב..


  • 2

    מניחים באמצע את גבינת הבוראטה..


  • 3

    מזלפים שמן זית וחומץ בלסמי ומגישים .


1

בקערה להניח את עלי הבייבי, את העגבניות, בזיליקום, קרוטונים ובצל. מתבלים במלח גס ופלפל שחור ומערבבים היטב..


2

מניחים באמצע את גבינת הבוראטה..


3

מזלפים שמן זית וחומץ בלסמי ומגישים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד