אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאי כהן

601
צפיות

סטייק דק בפטריות ובצל

המתכון של
סטייק דק בפטריות ובצל

מתכון אששש

לקבלת הספר של לאי כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל לבן חתוך לרצועות דקות
  • חצי חבילת פטריות שמפיניון טריות חתוכות לפרוסות דקות
  • 1 חבילת סטייק דק
  • פלפל שחור
  • מלח
  • כוס מים
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את רצועות הבצל עד להזהבה ומוסיפים את הפטריות עד שהם מזהיבות.


  • 1

    שמים את פרוסות הסטייק הדק ומעל שמים את המלח והפלפל בכמות הרצויה .


  • 2

    מוסיפים מים עד לכיסוי מלא ומבשלים במשך שעתיים וחצי עד שכולם המים יורדים יוצא נדיר .


0

מטגנים את רצועות הבצל עד להזהבה ומוסיפים את הפטריות עד שהם מזהיבות.


1

שמים את פרוסות הסטייק הדק ומעל שמים את המלח והפלפל בכמות הרצויה .


2

מוסיפים מים עד לכיסוי מלא ומבשלים במשך שעתיים וחצי עד שכולם המים יורדים יוצא נדיר .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד