הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהתבשיל מעולה לארוחת צהריים לילדים
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
מערבבים היטב את כל המרכיבים של הקציצות ומכדררים לכדורים קטנים..
מחממים בסיר רחב מעט שמן, מוסיפים רסק עגבניות קטן, מתבלים במלח, פפריקה מתוקה ופלפל שחור..
חותכים את הירקות לקוביות קטנות ומכניסים לסיר..
מוסיפים מים רותחים עד מעל לירקות ומביאים לרתיחה..
כשהרוטב מבעבע מוסיפים את הקציצות אחת אחת .
מנמיכים להבה ומבשלים על אש בינונית כ-45 דקות עד לספיגת הנוזלים יחסית ועד שתפוחי האדמה והגזר רכים..
מומלץ להגיש עם אורז או קוסקוס. בתאבון!.