מחשי טוניסאי מסורתי🔥
מאת: מוריה ❤
את המחשי אני מכינה רק פעם בשנה בלבד, כמה שבועות לפני פסח או בפסח. יש מאכלים שאכין אותם כל השנה ויש מאכלים שאכין פעם אחת.
סיגרים ממולאים בכבד אני מכינה רק בראש השנה, ראש כבש בראש השנה+פסח. אלו מאכלים שגורמים לך לחכות ולרצות שהחג יגיע , ולכן מגיע להם את הכבוד הראוי. למרות שאני לא אוהבת את חג הפסח, לפחות החרוסת משמחת אותי.