ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חבילת שעועית ירוקה מוקפאת
-
-
-
-
-
-
-
רבע כוס רוטב סויה או טריאקי או רוטב להקפצה
-
-
לשטוף את השעועית מההקפה וליבש את המים כמה שיותר.
-
או להפשיר אותה במסננת עד שהיא מופשרת לגמרי ומסוננת מנוזלים.
-
-
-
לחמם סיר רחב ונמוך, לשים שמן ולזרוק פנימה את הבצל ולטגן 2-3 דקות
-
-
להוסיף את השעועית והפטריות ולהמשיך לערבב כמדי דקה כדי להפוך את הירקות שיתבשלו מכל הצדדים(לא לסגור את הסיר)
-
ממליצה לוודא שהשעועית במצב אכיל לפני שמוסיפים תבלינים.
-
חשוב לשים לב, היא צריכה להיות קריספית ואכילה ולא מושית
-
להוסיף מעט מלח פלפל שום חתוך דק או כתוש
-
ולערבב מעט לתת לתבלינים להיפתח דקה.
-
לוסיף את הדבש או הסילאן והרוטב.
-
לערבב עוד קצת ולתת לזה עוד דקה על האש.
-
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
