אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

1,170
צפיות

חלות יפיפיות על 4 לכבוד שבת קודש

המתכון של
חלות יפיפיות על 4 לכבוד שבת קודש

אווירי כמו ענן

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלות יפיות לכבוד שבת קודש
  • מצרכים הדרושים
  • 1 ק"ג קמח
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 כפות 1/2 שמרים יבשים
  • 1 כף גדולה של מלח
  • 2 וחצי כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    1)מכניסים את כל החומרים למיקסר ללא המלח ומערבלים עד לקבלת בצק .


  • 3

    ורק בסוף מוסיפים את המלח..


  • 4

    וממשיכים לערבל לעוד 2 דקות .


  • 5

    2)מכסים את הבצק במגבת ומתפיחים ל 40 דק עד 50 דק עד עד שהבצק מכפיל את הנפח ,זה תלוי לפי מזג האוויר בקיץ זה לוקח פחות זמן ובחורף יותר .


  • 6

    ..


  • 7

    3)לשים את הבצק לעוד 10 דקות ולא לוותר כי זה חשוב ככה החלות יוצאות אווריריות..


  • 8

    4)מחלקים את הבצק לשתי חלקים שווים וכל חלק מחלקים ל 4 מרדדים כל חלק ומגלגלים ועושים צמות לחמניות מה שרוצים משמנים תבנית אנגליש קיק 29/14 .


  • 9

    מכסים מגבת ומתפיחים שנית כ עוד 30 דק ומברישים בביצה ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות🔥 ל25 דק⏰..


1

.


2

1)מכניסים את כל החומרים למיקסר ללא המלח ומערבלים עד לקבלת בצק .


3

ורק בסוף מוסיפים את המלח..


4

וממשיכים לערבל לעוד 2 דקות .


5

2)מכסים את הבצק במגבת ומתפיחים ל 40 דק עד 50 דק עד עד שהבצק מכפיל את הנפח ,זה תלוי לפי מזג האוויר בקיץ זה לוקח פחות זמן ובחורף יותר .


6

..


7

3)לשים את הבצק לעוד 10 דקות ולא לוותר כי זה חשוב ככה החלות יוצאות אווריריות..


8

4)מחלקים את הבצק לשתי חלקים שווים וכל חלק מחלקים ל 4 מרדדים כל חלק ומגלגלים ועושים צמות לחמניות מה שרוצים משמנים תבנית אנגליש קיק 29/14 .


9

מכסים מגבת ומתפיחים שנית כ עוד 30 דק ומברישים בביצה ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות🔥 ל25 דק⏰..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד