ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
1/2 מיכל קצפת צמחית סה"כ 125 מ"ל
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
בקערה 1 שמים את ביצים וסוכר ומערבלים במהיר6ת נמוכה לקצף קרמי.
-
מוסיפים את השמן ואת הקצפת הצמחית, ומערבבים עד איחוד.
-
בקירה נפרדת מערבבים את הקמח, אפיה, הקקאו והשוקולית
-
ומוסיפים לקערת הביצים, ומערבבים רק עד איחוד.
-
מעבירים את הבלילה ל-2 תבניות אנגליש קייק או מלבנית בינונית לאפייה של חצי שעה עד 40 דקות, תלוי בתנור שלכן..
-
(כשעוברת חצי שעה בודקים עם סכין, אם העוגה מוכנה הסכין תצא נקיה, אם לא תתנו לה עוד אפיה עד שהסכין תהיה נקיה)
-
ציפוי: בסיר קטן שמים את כל המרכיבים את כל מרכיבי ומערבבים עד שמתחילות להיווצר בועות בשוליים.
-
מסירים מהאש וממשיכים לערבב עד שהשוקולד נמס,והבלילה חלקה.
-
כשהעוגועות מתקררות שופכים עליהן בנדיבות ממשית מהקרם.
-
ממליצה להפריד בעדינות את השוליים של התבנית מהעוגה
-
ולהרחיב אותן מעט כדי שיהיה לקרם מקום להיכנס והוא לא יזלוג החוצה.
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
