הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ביצים מפרידים את השקוף החלבון והחלמון הצהוב.
מקציפים את החלבון יחד עם כוס 1 של סוכר עד קצף לבן יפה אך לא יציב כמו מארנג קצף אוורירי.
את הצהוב מערבבים עם שאר המיצרכים .
ולאחר מיכן מוסיפים את הקצץ שעשינו לאט לאט ומערבבים בצורת קיפולים .
מאחדים תערובת מחממים תנור מראש 160 מעלות עם תבנית מים בפנים .
לוקחים סיר של גחנון או 2 אינגליש קייק או 1 תבנית בינונית מלבנית ומורחים חמאה בנדיבות על כל התבנית מה שלא תיקחו לא לפספס שום חלק זה חשוב .
מכניסים לתנור 160 מעלות אם זה סיר גחנון אז לשעה וחצי אם תבניות אז שעה ועשר שעה ועשרים אפילו לפעמים שעה תראו לפי הצבע למעלה .
לא פותחים את התנור חצי שעה אחרי .
שמוציאים מכניסים ישר למקרר עד התייצבות והתקררות .
מעל אתם יכולות לשים מה שרק באלכם תעשו מה שרשום ותראו הצלחה של עוגה .
