אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שני גבאי

239
צפיות

עוגת גבינה לכבוד שבת קודששש תודה לה' אחרי שהבנתי שהעוגה לא כל כך מתוקה הוספתי ריבת חלב לקישוט

המתכון של
עוגת גבינה לכבוד שבת קודששש תודה לה' אחרי שהבנתי שהעוגה לא כל כך מתוקה הוספתי ריבת חלב לקישוט

עוגת גבינה שלעולם לא מאכזבת אוורירית בטירוףףףף

לקבלת הספר של שני גבאי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 7 ביצים l
  • כוס סוכר
  • קילו גבינה לבנה 9 אחוז
  • 1 מעדן שמנת חמוצה
  • גרידת לימון
  • 5 כפות פודינק וניל
  • 4 כפות קונפלו 1 אבקת אפיה
אופן ההכנה
  • 0

    את הביצים נפריד ונקציץ את החלבון שזה השקוף יחד אם סוכר שנוסיף בהדרגה עד היתייצבות של ממש קצפת שגם אם הופכים את הקערה לא נישפך ולא זז.


  • 1

    בקערה ניפרדת נערבב טוב טוב ובעדינות את החלמון שזה הצהוב יחד אם כל שאר המצרכים עד לקבלת מירקם אחיד ללא גושים עדיף לערבב את זה ביד לאט ובעדינות .


  • 2

    נחנם תנור מראש 180 מעלות בנתיים .


  • 3

    אחרי שסיימנו את שניי הקערות נעביר את הקערה אם הגבינה וכל המצרכים שעירבבנו טוב בסעיף 2 לקערה של הביצים המוצצפות אם הסוכר ובקיפולים ובעדינות נערבב הכל יחד .


  • 4

    ניקח תבנית נשמן אותה נרפד אותה נייר אפיה טוב טוב נישפוך את התערובת וניישר אותה בעדינות .


  • 5

    בתחתית התנור נשים תבנית אינגליש קייק אם מים רותחים .


  • 6

    נכניס את העוגה לתנור .


  • 7

    10 דק ראשונות 180 מעלות .


  • 8

    ואחרי זה מורידים ל150 מעלות ל50 דק.


  • 9

    המלצה לקחתי איתי מיונית צוקרמן האלופה עדיף להכין אותה בערב ככה אחרי שמכבים את התנור משאירים אותה כל הלילה בתנור שהוא מכובה כמובן והיא לא נוחתת .


  • 10

    והכל לכבוד שבת קודש אז זה בידיי ה' זה הוא הכין .


0

את הביצים נפריד ונקציץ את החלבון שזה השקוף יחד אם סוכר שנוסיף בהדרגה עד היתייצבות של ממש קצפת שגם אם הופכים את הקערה לא נישפך ולא זז.


1

בקערה ניפרדת נערבב טוב טוב ובעדינות את החלמון שזה הצהוב יחד אם כל שאר המצרכים עד לקבלת מירקם אחיד ללא גושים עדיף לערבב את זה ביד לאט ובעדינות .


2

נחנם תנור מראש 180 מעלות בנתיים .


3

אחרי שסיימנו את שניי הקערות נעביר את הקערה אם הגבינה וכל המצרכים שעירבבנו טוב בסעיף 2 לקערה של הביצים המוצצפות אם הסוכר ובקיפולים ובעדינות נערבב הכל יחד .


4

ניקח תבנית נשמן אותה נרפד אותה נייר אפיה טוב טוב נישפוך את התערובת וניישר אותה בעדינות .


5

בתחתית התנור נשים תבנית אינגליש קייק אם מים רותחים .


6

נכניס את העוגה לתנור .


7

10 דק ראשונות 180 מעלות .


8

ואחרי זה מורידים ל150 מעלות ל50 דק.


9

המלצה לקחתי איתי מיונית צוקרמן האלופה עדיף להכין אותה בערב ככה אחרי שמכבים את התנור משאירים אותה כל הלילה בתנור שהוא מכובה כמובן והיא לא נוחתת .


10

והכל לכבוד שבת קודש אז זה בידיי ה' זה הוא הכין .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד