אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

104
צפיות

תפוחי אדמה מוקרם חלומי בסגנון לזניה

המתכון של
תפוחי אדמה מוקרם חלומי בסגנון לזניה

כל מילה מיותרת 😋😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מצרכים הדרושים
  • 5 תפוחי אדמה
  • 1 בצל יבש קצוץ
  • 1 בצל סגול
  • 5 שיני שום קצוצות
  • 2 כפות גבינת פרמזן
  • 300 גרם גבינה מוצרלה מגורדת
  • 50 גרם גבינת צ'דר מגורדת
  • 1 שמנת לבישול
  • 1 כף מרק בצל
  • 1 כף מרק פטריות
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • 2 כפות חמאה
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפות גבינת נפוליאון
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    1)מקלפים תפוחי אדמה ופורסים עם מעבד מזון לפרוסות דקות ושמים בצד.


  • 3

    .


  • 4

    2)מניחים במחבת חמאה ושמן זית ומטגנים את 2 סוגי הבצלים ושום עד להזהבה קלילה.


  • 5

    3)מוסיפים את השמנת לבישול ואת כל השאר ומערבבים מוסיפים את הגבינת נפוליאון .


  • 6

    ה.


  • 7

    וחלב ומבשלים כמה דקות לא יותר ומוסיפים גבינת פרמזן מערבבים ושמים בצד.


  • 8

    להרכבה.


  • 9

    מסדרים את התפו"א בתבנית עגולה בצורת ספירלה ויוצקים קצת מהתערובת וניישר ומפזרים מעט גבינת מוצרלה .


  • 10

    2)נסדר שכבה שניה של תפוחי האדמה ויוצקים שוב התערובת וניישר.


  • 11

    ושוב נפזר גבינת מוצרלה וגבינת צ'דר מכסים בנייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 50 דקות ולאחר 50 דקות מורידים את הנייר כסף ואופים לעוד 15 דקות עד להשחמה.


1

.


2

1)מקלפים תפוחי אדמה ופורסים עם מעבד מזון לפרוסות דקות ושמים בצד.


3

.


4

2)מניחים במחבת חמאה ושמן זית ומטגנים את 2 סוגי הבצלים ושום עד להזהבה קלילה.


5

3)מוסיפים את השמנת לבישול ואת כל השאר ומערבבים מוסיפים את הגבינת נפוליאון .


6

ה.


7

וחלב ומבשלים כמה דקות לא יותר ומוסיפים גבינת פרמזן מערבבים ושמים בצד.


8

להרכבה.


9

מסדרים את התפו"א בתבנית עגולה בצורת ספירלה ויוצקים קצת מהתערובת וניישר ומפזרים מעט גבינת מוצרלה .


10

2)נסדר שכבה שניה של תפוחי האדמה ויוצקים שוב התערובת וניישר.


11

ושוב נפזר גבינת מוצרלה וגבינת צ'דר מכסים בנייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 50 דקות ולאחר 50 דקות מורידים את הנייר כסף ואופים לעוד 15 דקות עד להשחמה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד