להכין בצק אחיד וחלק מכל החומרים. את המים להוסיף בסוף לפי הצורך. להתחיל עם 2 כוסות ולהוסיף בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד ורך. .
1
להתפיח מכוסה עד הכפלת הנפח..
2
לקחת כדורי בצק במשקל של כ- 50 גרם. לגלגל לצורת נחש וליסגור לעיגול. להדק מעט בסגירה. להניח על נייר אפיה משומן קלות ולהתפיח את עיגולי הבצק מכוסה כ- 20 דקות. בינתיים לחמם תנור ל 170 מעלות..
3
לאפות עד להזהבה קלה וכשהעוגיות מוכנות לכסות במגבת..
4
כשהעוגיות בתנור להכין עיגולים עם שאר הבצק, להתפיח ולאפות..
5
מן הכמות הזאת יוצאות כ 37 כעכות..
0
להכין בצק אחיד וחלק מכל החומרים. את המים להוסיף בסוף לפי הצורך. להתחיל עם 2 כוסות ולהוסיף בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד ורך. .
1
להתפיח מכוסה עד הכפלת הנפח..
2
לקחת כדורי בצק במשקל של כ- 50 גרם. לגלגל לצורת נחש וליסגור לעיגול. להדק מעט בסגירה. להניח על נייר אפיה משומן קלות ולהתפיח את עיגולי הבצק מכוסה כ- 20 דקות. בינתיים לחמם תנור ל 170 מעלות..
3
לאפות עד להזהבה קלה וכשהעוגיות מוכנות לכסות במגבת..
4
כשהעוגיות בתנור להכין עיגולים עם שאר הבצק, להתפיח ולאפות..