אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

252
צפיות

פשטידת כרובית

המתכון של
פשטידת כרובית

פשטידה רכה ונימוחה, טעימה מאוד. קרדיט למתכון של ורד צ'אפו

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כרובית בינונית
  • 2 בצלים מטוגנים
  • 3 ביצים
  • 5 כפות קמח
  • 1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית כורכום
  • 2 כפיות מלח
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את הכרובית בסיר עם מים רותחים, כחצי שעה עד שמתרככת, לא מדי.


  • 2

    אחרי הבישול מסננים את הכרובית, מכניסים אותה לכלי ומועכים אותה לחתיכות קטנות.


  • 3

    בזמן בישול הכרובית מטגנים 2 בצלים וקוצצים את הפטרוזיליה.


  • 4

    מוסיפים לכלי עם הכרובית את הבצל המטוגן והפטרוזיליה הקצוצה, ושאר המצרכים.


  • 5

    יוצקים את התערובת לכלי אפיה משומן בגודל 20*30, אפשר גם לתבנית עגולה .


  • 6

    אפשר לפזר מעל הפשטידה מעט כורכום, זה מקשט אותה.


  • 7

    אופים 50 דקות ב- 180 מעלות.


1

מבשלים את הכרובית בסיר עם מים רותחים, כחצי שעה עד שמתרככת, לא מדי.


2

אחרי הבישול מסננים את הכרובית, מכניסים אותה לכלי ומועכים אותה לחתיכות קטנות.


3

בזמן בישול הכרובית מטגנים 2 בצלים וקוצצים את הפטרוזיליה.


4

מוסיפים לכלי עם הכרובית את הבצל המטוגן והפטרוזיליה הקצוצה, ושאר המצרכים.


5

יוצקים את התערובת לכלי אפיה משומן בגודל 20*30, אפשר גם לתבנית עגולה .


6

אפשר לפזר מעל הפשטידה מעט כורכום, זה מקשט אותה.


7

אופים 50 דקות ב- 180 מעלות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד