התחברי לאתר והכנסי לספר המתכונים שלך בו תוכלי לשתף מתכונים ולשמור כל מתכון שאהבת
עדיין לא רשומה לאתר?
הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הקצפת הקרם: בקערת המיקסר נוסיף את כל המצרכים, ונתחיל להקציף עד שנוצרת קצפת חלקה. כאן שימו ❤️ , אני מחלקת לשני חלקים את הקצפת אחת שתהיה לבנה בהירה, והשניה כהה. בעזרת מסננת דקה קטנה אני מסננת לאחת הצלחות לקרם ומערבבת בעדינות עד שנוצרת לי בלילה כהה, אני שמתי בשקית זילוף כל אחד שיהיה יותר נח ולעשות בצורה יותר נקיה..
זילוף ועיצוב: לי אישית היה יותר נח לעשות אחד אחד, להניח את עוגיות הקסטה בתבנית ולזלף כל אחד חצי . חצי מהקרם הכהה וחצי מהבהיר, להניח מעל את עוגית הקסטה. אני אוהבת שהכל מדוייק וכמו שצריך (לפחות השתדלתי כמה שיותר ומה שלא לא נורא), ישבתי ועל כל אחד סידרתי עם כפית וסכין שיהיה מסודר בצדדים אבל באמת שאין צורך ושהכי חשוב שיהיה לכם טעים. .
הקפאה: להכניס למקפיא לכל הלילה, או עד שהקסטה מוכנה וקפואה. .
