אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

183
צפיות

סלט משאויה על האש

המתכון של
סלט משאויה על האש

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 עגבניות
  • 3 פלפלים חריפים
  • 1 גמבה אדומה
  • 6 שיני שום קצוצים
  • מלח
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    קולים את הירקות על אש גלויה בכיריים אפשר גם בתנור, חשוב לקלות את הירקות היטב עד שהם משחירים מבחוץ. קולפים את הירקות הקלויים ומניחים בצלחת רחבה וקוצצים היטב את הירקות בעזרת סכין. אפשר להשתמש במעבד מזון, אך בפולסים קצרים אחרת במקום סלט קצוץ תתקבל מחית חלקה. מוסיפים את השום הקצוץ מתבלים, מערבבים היטב טועמים ומשפרים תיבול..


1

קולים את הירקות על אש גלויה בכיריים אפשר גם בתנור, חשוב לקלות את הירקות היטב עד שהם משחירים מבחוץ. קולפים את הירקות הקלויים ומניחים בצלחת רחבה וקוצצים היטב את הירקות בעזרת סכין. אפשר להשתמש במעבד מזון, אך בפולסים קצרים אחרת במקום סלט קצוץ תתקבל מחית חלקה. מוסיפים את השום הקצוץ מתבלים, מערבבים היטב טועמים ומשפרים תיבול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד