התחברי לאתר והכנסי לספר המתכונים שלך בו תוכלי לשתף מתכונים ולשמור כל מתכון שאהבת
עדיין לא רשומה לאתר?
הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחמם מעט שמן בסיר בינוני ולהכניס את החציל והגמבה יחדיו עד שהם מעט הופכים להיות שחומים, לערבב מידי פעם שלא ישרף. .
לאחר מכן להוסיף את העגבניות, השום והפלפל ושוב לערבב שהכל יתאחד. לתת לזה בישול קצר על חום בינוני (כיריים חשמליים: 6) עד שהמיצים של העגבניות יוצאים, וכמובן לשים לב שלא נשרף. לאחר מכן, להוסיף את התבלינים ולבשל עם מכסה סגור עד שהכל מתרכך, החצילים הגמבות והעגבניות. .
תקנו את הטעמים אם חסר לכם טעם, שימו לב שלא נשרף, הסיר צריך להישאר בשלמותו ולא יוצא ממנו שחור שרוף מתחת. מומלץ לאכול קר .
