לחתוך לקוביות חצילים להמליח ולהניח במסננת חצי שעה
ואז לשים על נייר סופג..
1
לטגן בשמן את החצילים להניח במסננת..
2
לחתוך לקוביות גמבה אדומה
לשים בקערה את החצילים והגמבה..
3
בסיר קטן לשים 2 כפות שמן לחמם להוסיף 3-4 שיני שום כתוש
להוסיף כמון,מלח,פלפל שחור,פפריקה חריפה לערבב ולהוריד מהאש להוסיף מיץ מלימון אחד ו2 כפות חומץ
לערבב ולהוסיף כוסברה קצוצה..
0
לחתוך לקוביות חצילים להמליח ולהניח במסננת חצי שעה
ואז לשים על נייר סופג..
1
לטגן בשמן את החצילים להניח במסננת..
2
לחתוך לקוביות גמבה אדומה
לשים בקערה את החצילים והגמבה..
3
בסיר קטן לשים 2 כפות שמן לחמם להוסיף 3-4 שיני שום כתוש
להוסיף כמון,מלח,פלפל שחור,פפריקה חריפה לערבב ולהוריד מהאש להוסיף מיץ מלימון אחד ו2 כפות חומץ
לערבב ולהוסיף כוסברה קצוצה..