ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
חב' שעועית ירוקה עדינה קפואה
-
-
-
-
כף אבקת מרק עוף, 2 כפות גדושות רוטב סויה, כף שמן שומשום, כף סילאן
-
אופן ההכנה
-
1
לחלוט את השעועית הקפואה בסיר עם מים רותחים 3 דק',.
-
2
לסנן ולהניח בצד..
-
3
במחבת ווק או מחבת עמוקה להקפיץ בשמן זית את השום הקצוץ והכתוש יחד כדקה עד שמזהיב.
-
4
לא לשרוף!.
-
5
להוסיף את השעועית ולהקפיץ יחד..
-
6
להוסיף את כל התבלינים ולהקפיץ היטב כדקה שיהיו עטופים ברוטב..
-
7
לזרות שומשום ולהקפיץ עוד מעט..
-
8
לפני ההגשה לערבב היטב ולזרות עוד שומשום.
1
לחלוט את השעועית הקפואה בסיר עם מים רותחים 3 דק',.
2
לסנן ולהניח בצד..
3
במחבת ווק או מחבת עמוקה להקפיץ בשמן זית את השום הקצוץ והכתוש יחד כדקה עד שמזהיב.
4
לא לשרוף!.
5
להוסיף את השעועית ולהקפיץ יחד..
6
להוסיף את כל התבלינים ולהקפיץ היטב כדקה שיהיו עטופים ברוטב..
7
לזרות שומשום ולהקפיץ עוד מעט..
8
לפני ההגשה לערבב היטב ולזרות עוד שומשום.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד