הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן
את הבשר לצמצם עם כף שמן במחבת ולהניח בצד.
בסיר רחב עם כף שמן .
לטגן בצל לשקיפות.
להוסיף שום קצוץ .
פטריות חתוכות .
לתבל- מלח , פלפל, כפית פפריקה מתוקה,כפית כורכום,להניח עלי דפנה .
בקערית לערבב-כוס וחצי מים עם שקית רוטב פטריות.
ולהוסיף לסיר.
להניח את הבשר .
לתת רתיחה ולהעביר ללהבה נמוכה לשעתיים.
להוסיף את הערמונים .
ולהמשיך לבשל עד שהבשר רך.;.