קובה מטוגנת כשרה לפסח

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 2 כפות שמן
• כפית מלח
• מעט פלפל שחור
• 2 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים
• 2 כוסות קמח מצה
• 3 ביצים טרופות
• 1 כוס מים פושרים

למילוי

• 2 בצלים קצוצים ומטוגנים
• 500 גרם בשר טחון
• פלפל שחור
• פלפל אנגלי
• מלח

אופן הכנה

1. מאחדים את כל חומרי הבצק

2. פותחים קצת על כף היד וממלאים בבשר וסוגרים בעזרת היד השנייה ומטגנים בשמן עמוק