עוף עם תפוחי אדמה ובטטות

תקציר המתכון: עוף עם תפוחי אדמה ובטטות נדיר מתקתק וקריספי מתכון אשששש ❤️סיון אסולין מלול❤️

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו וחצי חלקי עוף
• 2 בטטות עם קליפה
• 4 תפוחי אדמה עם קליפה
• ראש של שיני שום
• בצל גדול חתוך לרבעים
• תבלינים כוס מים רותחים
• רבע כוס סילאן
• 2 כפות גדושות אבקת מרק בצל
• כף שטוחה אבקת מרק עוף
• כף שטוחה תבלין טימין יבש
• כפית מלח גרוס
• מעט פלפל גרוס
• רבע כוס שמן זית
• כף תבלין גריל עוף

אופן הכנה

1. לנקות היטב את העוף ולהשרות עם מלח גס ולימון לחצי שעה, לשטוף היטב.

2. להניח בקערה גדולה את חלקי העוף, להוסיף את השיני שום תפוחי האדמה חתוכים גס והבצל.

3. לערבב בקערה את המים השמן וכל התבלינים...לשפוך על העופות והתפוחי אדמה ולאפות על 180 מעלות טורבו עד שהכל מקבל צבע קרמל משגע