חנוכה - לביבות תפו"א

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 תפוחי אדמה
• 4 ביצים
• כף פרורי לחם
• מלח, פלפל שחור

אופן הכנה

1. מגרדים את תפוחי האדמה על פומפיה גסה, או במעבד מזון

2. סוחטים את המים

3. מוסיפים את הביצים, פירורי לחם, מלח ופלפל שחור

4. לטגן למרות שהבלילה נוזלית, לא לפחד, הנוזלים זה עמילן וזה מה שגורם ללביבות להיות קריספיות

5. מטגנים בשמן עמוק עד שהן משחימות מ-2 הצדדים

6. לשים ע"ג רשת מעל תבנית