כדורי פירה מתוגנים עם בצל מטוגן 🧅

תקציר המתכון: טעים ברמות

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כדורי פירה מתוגנים
• 4 תפוחי אדמה בינוניים
• 2 בצלים קצוצים ומטוגנים
• 1 כף שטוחה אבקת מרק עוף
• 1 כפית קטנה פלפל שחור גרוס
• קמח לציפוי
• 2 ביצים
• פירורי לחם עם שומשום לציפוי
• שמן לטיגון

מצרכים דרושים:

אופן הכנה

1. 1. מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים, מסננים ומועכים לפירה חלק.

2. 2. מוסיפים לפירה את הבצלים המטוגנים, אבקת המרק והפלפל השחור, ומערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.

3. 3. יוצרים מהתערובת כדורים בגודל של כדור פינג פונג.

4. 4. מצפים כל כדור קודם כל בקמח, לאחר מכן בביצה, ולבסוף בפירורי לחם.

5. 5. מחממים שמן עמוק או חצי עמוק במחבת ומטגנים את הכדורים עד שהם זהובים מכל הצדדים.

6. 6. מניחים על נייר סופג ומגישים חם.