מעקודה תפו"א וירק

תקציר המתכון: גילה עובדיה האלופה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 תפוחי אדמה לבשל בלי קליפה
• לאחר הבישול למעוך
• להוסיף 1/2 חבילה פטרוזיליה
• 6ביצים
• כף מלח
• 1/4 כפית כמון
• 1/4כפית כורכום
• 1/4 בהרט

אופן הכנה

1. לערבב כל המצרכים,לחמם סיר בינוני 1/2 כוס שמן אפילו יותר לחמם טוב טוב

2. להוסיף את התערובת 10 דקות על אש גבוהה ואחר כך חצי שעה על אש נמוכה. (הכל עם מכסה)