גרגרי חומוס

תקציר המתכון: טעים תוספת לדגים או תוספת לכל דבר אחר

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• להשרות חצי קילו גרגרי חומוס כל הלילה אפשר להוסיף כפית סודה לשתיה לריכוך לשפשף את הגרגרים
• להוציא את הקליפה ולשיתוף טוב
• 3 פלפלים יבשים
• גמבה אחת
• 7 שיני שום
• כף קמון
• כף פפריקה / מתוק או חריף מה שאוהבים
• רבע כוס שמן
• כוסברה צרור קצוץ
• ( למי שמתעצל לעשות את כל התהליך
• של גרגרי החומוס יש אפשרות
• לשתי קופסאות שימורים של גרגרי חומוס
• לישתוף טוב ולבשל גם יוצא טעים

אופן הכנה

1. להכין סיר שטוח

2. להכניס לסיר את השמן והשום

3. והתבלינים לגן דקה שתיים

4. להוסיף מים ולהוסיף את החומוס

5. לבשל על אש המוכה לידי ריכוך

6. של הגרגרים ולצימצום הנוזלים

7. ( טעים מאוד להוסיף לדגים) ואפשר לבשל בניפרד בתור תוספת