סלמום צרוב הפלנ'צה
מאת: יפה וקס ברקו, פורסם: 06/04/2021 | 17:10
תקציר המתכון: קל להכנה וטעים
קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- חתיכה של סלמון שטוף
- חורצים בסכין לא עד הסוף
- מתבלים בשמן זית מלח ופלפל שחור
- מחממים פלנצ'ה מתיזים שמן זית
- שמים את הסלמון הפוך כשהעור למעלה
- למס שניות והופכים
אופן הכנה
-
מתחילים לצרוב ולהפוך לכל הצדדים לאחר2-3 דקות חותכים בחריצים עד הסוף וצורבים בחלקים שלא ניצרבו ממשיכים לצרוב בכל הצדדים עד מידת העשיה שאוהבים בתאבון...