סלט זוקיני מדהים

תקציר המתכון: בריא מאוד וטעים מאוד . כל האורחים יבקשו תוספת. באחריות!

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2-3 זוקיני ירוק
• חופן ארוגולה או רוקט
• חופן נענע קצוצה (אני השארתי בצד כי לא כולם אוהבים אצלי)
• מעט צ'ילי טרי קצוץ דק
• גרידה מחצי לימון
• פרוסות רחבות של פרמזן או גאודה עיזים (עדיף!)
• חופן צנוברים קלויים כ 2 דקות במחבת

מרינדה

• שמן זית +לימון סחוט+מלח פלפל

אופן הכנה

1. פורסים את הזוקיני בעזרת קולפן .

2. מערבבים את הזוקיני עם יתר מרכיבי הסלט.

3. מתבלים בשמן הזית, הלימון, המלח והפלפל.

4. את הגבינה קילפתי גם עם הקולפן . יוצא מרשים.

5. בתאבון ♥️