עוגיות כעאכעת מלוחות

תקציר המתכון: תבלין מחלאב משדרג... הכל ענין של טעם

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו קמח מנופה
• 200 גרם נטורינה או חמאה
• 2 כפות שטוחות שמרים יבשים
• 2 כפיות מלח
• 1 כוס שמן
• 1 כוס מים חמימים אם צריך להוסיף עוד מעט לקבלת בצק נעים ונוח
• 1 כף מחלב טחון (לא חובה)
• ---
• ביצה + שומשום לטבילת העוגיות לפני האפייה.

אופן הכנה

1. ללוש הכל ביחד. להניח למנוחה לכחצי שעה מכוסה.

2. ליצור רצועות מגולגות ועיגולים. לטבול בביצה מקושקשת ואחר כך בשומשום. לאפות בחום של 180 מעלות עד שטיפה משחים.