סלט בורגול וטונה משגע!

תקציר המתכון: משביע, צבעוני, בריא וטעים!!!

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס בורגול (עבה או דק)
• 15 עגבניות שרי שטופות וחצויות
• 1 בצל אדום חתוך לחצי וכל חצי לרצועות דקות
• 2 קופסאות טונה משימורים, מסוננות (או בשמן או במים)
• 1 תפוח אדמה מבושל
• 1 ביצה קשה
• 1 בצל ירוק חתוך לעיגולים עם הגבעול
• חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
• 1 מלפפון רגיל עם הקליפה שטוף וחתוך לקוביות קטנות
• מיץ מחצי לימון סחוט, מלח ופלפל

אופן הכנה

1. להשרות את הבורגול במים רותחים חצי שעה, לשטוף היטב ולסנן מהמים. להניח בקערה.

2. להוסיף את כל המרכיבים, לערבב היטב ולהגיש - ראו הוזהרתם - נטרף בדקות!