סלט ירקות ובורגול עם גרגירי רימונים

תקציר המתכון: סלט צבעוני עשיר ומפנק ואפילו משביע😋😋👍🏼👌🏻

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 מלפפונים
• 2 עגבניות קצוצות
• 1/2 בצל סגול קצוץ
• 1 גזר קצוץ
• צרור פיטרוזיליה קצוצה
• 3-4 עלי לוויזה/ נענע טריים קצוצים
• צרור כוסברה ירוקה קצוצה
• 2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים
• גרגירי רימון
• כוס וחצי בורגול גס שטוף ומסונן שהושרה במים רותחים כעשרים דקות עד לספיגת נוזלים

תבלינים

• פלפל מקאלף
• מלח
• לימון סחוט
• שמן

אופן הכנה

1. לשים בקערה את כל הרכיבים ולערבב

2. לתבל כשמגישים

3. ולהתפנק