תקציר המתכון: מנה ראשונה לחג,דג פילה מושט חריף טעים במיוחד😘😘
קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מתכון לדג פילה מושט חריף ❤סוניה סאני בן הרוש❤
6-8חתיכות דג פילה מושט או כל בסיר שטוח נחמם רבע כוס שמן עם השום, לאחר רתיחת השמן מוסיפים את הגמבה, הפלפלים החריפים והעגבניות ,מוסיפים את כל התבלינים ומפזרים מעל חצי מכמות הכוסברה , שופכים מעל הכל אחד וחצי כוסות מים חמים ,נבשל את הרוטב כעשר דקות ואז נוסיף את הדג , נפזר את שארית הכוסברה, ננענע את הסיר כך שהרוטב יכסה את הדג ונבשל לעוד רבע שעה עם מכסה סגור, נסיר מכסה ונבשל עוד חמש דקות ללא מכסה תוך כדי מזיגת הרוטב על הדג .
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤