פיתה לחם. ללא גלוטן אחד מסדרת הלחמים מתכון מנצח שלי בלבד. 10-11-2016

תקציר המתכון: הפיתה רכה אוורירית אין דברים כאלה. קלילה. הזהרו ממכרת

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 200 גרם תערובת ללחם (של גן שמואל)
• 100 גרם טפיוקה
• 200 גרם קמח קונדיטור"(קמח ללא גלוטן)
• 3/4 כף שמרים יבשים
• 1/3 כוס שמן ועוד 3 כפות
• 1 כוס מים ועוד (.הבצק צריך להיות)דביק
• 1 ביצה
• לקישוט
• כפית זעתר
• 2 כפיות ינסון
• גרעיני חמניות
• שומשום
• תבנית מרופדת 24/25 עגולה

אופן הכנה

1. לערבב כל החומרים. ולהניח לתפיחה מכוסה במקום חמים.

2. בעזרת כף לקחת מהתערובות גושים גדולים. למרוח על התבנית. הבצק דביק וכייפי למריחה.

3. לתנור שחומם ל-180 מעלות להזהבה יפה

4. אין דברים כאלה הפיתה נהדרת אוורירית מאד