עוגת שוקולד וקוקוס לפסח

מחממים תנור ל170 מעלות.משמנים תבנית..

מערבבים בקערה קמח מצה, אבקת אפייה,אבקה להכנת שוקו והקוקוס..

שמים בקערה נפרדת את ביצים סוכר ומקצפים 3דק עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה .מוסיפים את השמן והמים החמים ומערבבים .מוסיפים את תערובת קמח מצה ומערבבים עד לאיחוד..

מעבירים את תערובת לתבנית עגולה 24 סיימ 50דק. .

קרם קוקוס:.

מביאים את שמנת לרתיחה על הגז מוביפים סוכר ומחמאה מערבבים עד שהם נמסים מוסיפים קוקוס ותמצית וניל מערבבים עד לאיחוד..

יוצקים את קרם הקוקוס על העוגה ומיישרים ,שומרים את העוגה במקרר ,בכלי אטום. .