אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

693
צפיות

עוגת משמש עם מרנג שוקדים

המתכון של
עוגת משמש עם מרנג שוקדים

יאמי כמה טעים

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לתחתית
  • 4 חלמונים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 סוכר וניל
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 שמנת חמוצה
  • 1/2 כוס שקדים ללא קליפה טחונים דק
  • 1 וחצי כוסות קמח תופח
  • לשכבת המשמש
  • 10 משמש חצויים ל2
  • 2 כפות סוכר חום דמררה
  • 1/2 כפית קינמון
  • למרנג
  • 4 חלבונים
  • 3/4 כוס סוכר
  • קורט מלח
  • לקישוט
  • חצי כוס שקדים דקים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה חלמונים,סוכר ,שמן ולערבב היטב עם מזלג .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים ולערב לקבלת בלילה חלקה .


  • 3

    לקחת תבנית 24 לשים בתחתית ומסביב נייר אפיה .


  • 4

    להוסיף את הבלילה ולסדר את המשמש .


  • 5

    לערבב סוכר וקינמון ולפזר מעל .


  • 6

    לאפות 150 מעלות בערך 35 דקות על אפיה רגילה עד לקבלת צבע חום .


  • 7

    להוציא ולקרר מעט .


  • 8

    להקציף חלבונים עם קורט מלח וסוכר לקבלת קצף מעט קשה .


  • 9

    להכנס לשקית זילוף עם צנתר ולזלף מעל העוגה ומעל לפזר שקדים.


  • 10

    להכניס לתנור על טורבו לאפיה של 20 דקות לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה לעוד חצי שעה בערך .


  • 11

    בהצלחה .


  • 12

    הכל בכוס חד פעמי שתיה חמה .


1

לשים בקערה חלמונים,סוכר ,שמן ולערבב היטב עם מזלג .


2

להוסיף את שאר המצרכים ולערב לקבלת בלילה חלקה .


3

לקחת תבנית 24 לשים בתחתית ומסביב נייר אפיה .


4

להוסיף את הבלילה ולסדר את המשמש .


5

לערבב סוכר וקינמון ולפזר מעל .


6

לאפות 150 מעלות בערך 35 דקות על אפיה רגילה עד לקבלת צבע חום .


7

להוציא ולקרר מעט .


8

להקציף חלבונים עם קורט מלח וסוכר לקבלת קצף מעט קשה .


9

להכנס לשקית זילוף עם צנתר ולזלף מעל העוגה ומעל לפזר שקדים.


10

להכניס לתנור על טורבו לאפיה של 20 דקות לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה לעוד חצי שעה בערך .


11

בהצלחה .


12

הכל בכוס חד פעמי שתיה חמה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים