הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהרוצים לא להזמין פיצה יותר?? .. שתאכלו גם את השוליים?? ..באחריות..הכי טובה שאכלתי!!!..עם אפייה על רשת התנור..ובלי תבנית מיוחדת לפיצה!!!..והכי חשוב ..הבצק נאפה לקריספי!!!...במהירות!!!
לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן
4 כוסות קמח..כוס חד פעמי לשתיה קרה...כף שמרים יבשים...2 כפות שמן זית...2 כפות שמן רגיל...כפית סוכר...כפית מלח...כוס ורבע מים חמימים בהדרגה ללוש לבצק גמיש..את המלח לשים לאחר כמה דקות לישה...הבצק צריך להיות גמיש ואלסטי!!!..לקמח קערה ואת הבצק מלמעלה ולשים להתפחה בערך 45 דקות ..זה מספיק!!...להוריד את הבצק למשטח מקומח...ועם הידיים לפתוח לעובי של 1 סנטים...ולהעביר לנייר אפייה..ולשים את נייר האפייה על רשת...לשים גבינה צהובה בשוליים ולקפל את השוליים..להתפיח עשר דקות לא יותר!!!..למרוח רוטב פיצה של פרפקטו...וגבינות מוצרלה עמק..ומה שבא לכם!!..על השוליים למרוח שמן זית וסומסום!! להכניס לתנור מחומם מראש על חום מקסימלי!!!...שליש תחתון של תנור...הנייר על רשת ללא תבנית!!!!..עד שהשוליים מזהיבים!! טיפה!!!.