אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

51
צפיות

פשטידת אטריות

המתכון של
פשטידת אטריות

פשטידה טעימה וקלה להכנה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • המצרכים לבישול -
  • 1 חבילת איטריות ביסלי (או כל סוג אחר)
  • 2 כפות מלח
  • המצרכים לבלילה -
  • 3 ביצים
  • 2 כפות קוטג
  • 2 כפות גבינה לבנה
  • 2 כפות בולגית רכה מפוררת
  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
  • 150 גרם מוצלרה מגורדת
  • 150 גרם גבינת עמק מגורדת
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • קצת חמאה למריחה בתחתית התבנית ולפיזור מעל הפשטידה
אופן ההכנה
  • 0

    שמים בסיר מים ו-2 כפות מלח, מרתיחים ומוסיפים את האטריות ומבשלים עד אלדנטה (בערך 8 דקות) מוציאים ומסננים.


  • 1

    בקערה מערבבים את כל שאר המצרכים, מוסיפים את האטריות המסוננות ומערבבים.


  • 2

    מורחים חמאה בתבנית מלבנית ושופכים את הבלילה, מפזרים מעל גבינת מוצרלה/עמק וחתיכות קטנות של חמאה.


  • 3

    אופים בחום של 180 מעלות כ-40-50 דקות.


0

שמים בסיר מים ו-2 כפות מלח, מרתיחים ומוסיפים את האטריות ומבשלים עד אלדנטה (בערך 8 דקות) מוציאים ומסננים.


1

בקערה מערבבים את כל שאר המצרכים, מוסיפים את האטריות המסוננות ומערבבים.


2

מורחים חמאה בתבנית מלבנית ושופכים את הבלילה, מפזרים מעל גבינת מוצרלה/עמק וחתיכות קטנות של חמאה.


3

אופים בחום של 180 מעלות כ-40-50 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד