אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שולמית טוויג

34
צפיות

תבשיל ביצים של דג ברוטב מרוקאי חריף

המתכון של
תבשיל ביצים של דג ברוטב מרוקאי חריף

רק מי שגדל על זה יבין כמה זה טעיםםם

לקבלת הספר של שולמית טוויג במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ביצים של דג קרפיון
  • סיר של מים ולימון להרתחת הביצים קודם הבישול.
  • לרוטב
  • שמן
  • גמבות
  • פלפל חריף
  • פלפל שטה מתוק וחריף
  • שיני שום פרוס וגם שלמים
  • פפריקה מתוקה
  • כמון
  • כורכום
  • מלח
  • לימון
  • כוסברה
  • מים
אופן ההכנה
  • 0

    מרתיחים את הביצים של הדג במים ולימון להוציא את כל הלוואי,.


  • 1

    אח"כ מסננים ומניחים בצד .


  • 2

    מכינים את הרוטב, שמים קודם שמן.


  • 3

    מוסיפים לשמן החם גמבה פלפלים שום נותנים טיגון קל.


  • 4

    מוסיפים את התבלינים לפתוח טעמים, ומיד מוסיפים כוס מים רותחים.


  • 5

    אחרי שהרוטב רתח מוסיפים את הביצים ומעל את הכוסברה והלימון וקצת שמנ"ז.


  • 6

    נותנים לזה בישול של חצי שעה 40 דקות תשימו לב שהביצים מוכנות, אם צריך עוד מים להוסיף, ביצים אוהבות נוזלים.


  • 7

    ובתאבוןןן עם חלה של שבת .


0

מרתיחים את הביצים של הדג במים ולימון להוציא את כל הלוואי,.


1

אח"כ מסננים ומניחים בצד .


2

מכינים את הרוטב, שמים קודם שמן.


3

מוסיפים לשמן החם גמבה פלפלים שום נותנים טיגון קל.


4

מוסיפים את התבלינים לפתוח טעמים, ומיד מוסיפים כוס מים רותחים.


5

אחרי שהרוטב רתח מוסיפים את הביצים ומעל את הכוסברה והלימון וקצת שמנ"ז.


6

נותנים לזה בישול של חצי שעה 40 דקות תשימו לב שהביצים מוכנות, אם צריך עוד מים להוסיף, ביצים אוהבות נוזלים.


7

ובתאבוןןן עם חלה של שבת .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד