אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

90
צפיות

חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק

המתכון של
חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק

חזה עוף חמוץ מתוק טעיםםםם

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 מגש חזה עוף
  • לחתוך.לחתיכות כפיות בגודל ביס
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס מים קרים
  • רבע כפית מלח
  • 1 כוס קמח
  • 1 כפית אפיה
  • לערבב הכל יחד עד שלא יהיו גושים.
  • להכניס את החזה עוף לבלילה ולערבב עד שהכל מצופה.
  • לחמם סיר עם שמן עמוק
  • ולטגן עד הזהבה עמוקה את כל העןף.
  • להוציא לנייר סופג או רשת טיגון.
  • 3 כפות סילאן
  • 3 כפות רוטב צילי מתוק
  • 1 שן שום גדולה כתושה
  • רבע כוס חומץ
  • 1 כף קורנפלור
  • 3/4 כוס מים קרים
  • לערבב את המים הקרים וכף הקןרנפלור עד שאין גושים.
  • לערבב בסיר על הגז את שאר החומרים של הרוטב עד שזה מתחיל לבעבע
  • ולהוסיף את המים והקורנפלור תוך כדי ערבוב
  • לערבב עד שהרוטב מתחיל להסמיך.
  • להעביר את חזה העוף המטוגן לקערה או סיר רחב, ולשפוך את הרוטב מעל.
  • לערבב בעדינות.
  • אפשר להגיש עם בצל ירוק קצוץ או כוסברה.
  • בתאבון🩷
  • לציפוי:
  • לרוטב:
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד