ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 תפוחי עץ גראנד סמיט גדולים מקולפים ומגולענים
-
-
-
-
-
-
-
חצי כוס צימוקים בהירים קטנים (יש להשרות כ- 5 דקות במים רותחים ולסנן)
-
-
-
1-מקלפים את התפוחים ופורסים לפרוסות דקות
-
2-הקציפו את הביצים שלמות בגבוהה כ 4-3 דקות.
-
3-מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עוד 3 דקות עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
-
4-מערבבים בקערה נפרדת קמח, אבקת אפייה וקינמון
-
5-ברגע שהתערובת הביצים מוכנה מורידים את המהירות ומוסיפים את הקמחומערבלים רק
-
-
6-מעבירים את הבלילה לתבנית מפזרים את הצימוקים והאגוזים מעל ומסדרים בינהם את פרוסות התפוחים בשורות יפות בתוך הבלילה .
-
7-אופים עד שהעוגה שחומה וסכין שננעצת בה יוצאת נקיה.
-
8-מוציאים, מצננים וממתינים כ- 20 דקות
-
9-אחרי שהתקררה העוגה ממש טוב, מפזרים אבקת סוכר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד