אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

60
צפיות

עוגת תפוחים בלי שמן

המתכון של
עוגת תפוחים בלי שמן

עוגת תפוחים בלי שמן לאמא היקרה שלי.

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים לעוגה:
  • 2 תפוחי עץ גראנד סמיט גדולים מקולפים ומגולענים
  • פרוסים דק דק .
  • 6 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 2\1 כפית שטוחה קינמון
  • 1 כוס + 2 כפות קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • חצי כוס צימוקים בהירים קטנים (יש להשרות כ- 5 דקות במים רותחים ולסנן)
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • 1-מקלפים את התפוחים ופורסים לפרוסות דקות
  • 2-הקציפו את הביצים שלמות בגבוהה כ 4-3 דקות.
  • 3-מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עוד 3 דקות עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
  • 4-מערבבים בקערה נפרדת קמח, אבקת אפייה וקינמון
  • 5-ברגע שהתערובת הביצים מוכנה מורידים את המהירות ומוסיפים את הקמחומערבלים רק
  • עד שהקמח נטמע בבלילה
  • 6-מעבירים את הבלילה לתבנית מפזרים את הצימוקים והאגוזים מעל ומסדרים בינהם את פרוסות התפוחים בשורות יפות בתוך הבלילה .
  • 7-אופים עד שהעוגה שחומה וסכין שננעצת בה יוצאת נקיה.
  • 8-מוציאים, מצננים וממתינים כ- 20 דקות
  • 9-אחרי שהתקררה העוגה ממש טוב, מפזרים אבקת סוכר.
  • אופן הכנה:
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד