ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
קילו במיה טריה או שקית קפואה
-
-
-
½ קופסת עגבניות מוטי או 4 עגבניות מגורדות
-
-
-
פלפלונים קטנים חריפים להוספת אקסטרה חריפות( למי שאוהב חריף)
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
קוטמים את הגבעול של הבמיה, שוטפים ומסננים ממים. .
-
1
בסיר סוטאז' מטגנים בשמן זית את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את הפלפלונים והשום הכתוש. .
-
2
מוסיפים את הבמיה ומקפיצים קלות כ2 דקות. .
-
3
מוסיפים את התבלינים ואת העגבניות. מוסיפים מים בגובה התבשיל ומביאים לרתיחה. .
-
4
מנמיכים להבה ומבשלים כחצי שעה עד ¾ שעה עד להסמכה של הרוטב וצמצום הנוזלים. .
-
5
בהצלחה ובתאבון מדי❣️🙏🇮🇱.
0
קוטמים את הגבעול של הבמיה, שוטפים ומסננים ממים. .
1
בסיר סוטאז' מטגנים בשמן זית את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את הפלפלונים והשום הכתוש. .
2
מוסיפים את הבמיה ומקפיצים קלות כ2 דקות. .
3
מוסיפים את התבלינים ואת העגבניות. מוסיפים מים בגובה התבשיל ומביאים לרתיחה. .
4
מנמיכים להבה ומבשלים כחצי שעה עד ¾ שעה עד להסמכה של הרוטב וצמצום הנוזלים. .
5
בהצלחה ובתאבון מדי❣️🙏🇮🇱.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
