אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה דוד

100
צפיות

עוגת קראבל תפוחים מבצק פריך

המתכון של
עוגת קראבל תפוחים מבצק פריך

עוגה מנצחת וטעימה בטרוף

לקבלת הספר של שרה דוד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק: 200 גרם(2 כוסות) קמח מנופה.
  • 100 גרם מחמאה קרה חתוכה לקוביות.
  • 50 גרם אבקת סוכר.
  • 1 חלמון ביצה.
  • 2 כפות מים קרים.
  • 1/4 כפית מלח.
  • 1/2 כפית תמצית וניל.
  • 7 תפוחים בינוניים (לא מהסוג החמוץ).
  • 1/2 כפית קינמון.
אופן ההכנה
  • 0

    את כל המרכיבים מערבבים יחד עד לקבלת בצק אחיד..


  • 1

    לשים נייר אפיה ולרדד עליו..


  • 2

    לקלף, לחתוך על 4 ולבשל את תפוחי העץ עד לריכוך..


  • 3

    מצננים את תפוחי העץ..


  • 4

    חותכים את תפוחי העץ, מפזרים קינמון..


  • 5

    את הבצק המרודד מכניסים לתבנית עגולה (קוטר 26)..


  • 6

    שופכים את תפוחי העץ על הבצק..


  • 7

    מכניסים לתנור חום של 190 למשך 3/4 שעה..


0

את כל המרכיבים מערבבים יחד עד לקבלת בצק אחיד..


1

לשים נייר אפיה ולרדד עליו..


2

לקלף, לחתוך על 4 ולבשל את תפוחי העץ עד לריכוך..


3

מצננים את תפוחי העץ..


4

חותכים את תפוחי העץ, מפזרים קינמון..


5

את הבצק המרודד מכניסים לתבנית עגולה (קוטר 26)..


6

שופכים את תפוחי העץ על הבצק..


7

מכניסים לתנור חום של 190 למשך 3/4 שעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד