ספר המתכונים של נאוה מלכה
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
פרגיות חתוכות לקוביות )(אתם תבחרו את הכמות)..
-
-
2 גזרים אחד חתוך לקוביות אחד מגורר.
-
כוס גרגרי חומוס של סנפרוסט חלוטים במים חמים.
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להזהיב את הבצלים במעט שמן.
-
2
להוסיף כורכום ולערבב..
-
3
להוסיף את הגזר ולערבב כמה דקות..
-
4
להוסיף את הפרגיות ולערבב שיקבלו צבע...
-
5
להוסיף את הפתיתים ואת גרגרי החומוס.
-
6
מלח .
-
7
פלפל שחור.
-
8
אבקת מרק עוף.
-
9
מעט כמון..
-
10
להוסיף 4 כוסות מים כוס מידה.
-
11
לתת רתיחה.
-
12
להעביר ללהבה הכי נמוכה ל15 דקות..
-
13
לתת מנוחה 10 דקות ולאוורר עם המזלג..
1
להזהיב את הבצלים במעט שמן.
2
להוסיף כורכום ולערבב..
3
להוסיף את הגזר ולערבב כמה דקות..
4
להוסיף את הפרגיות ולערבב שיקבלו צבע...
5
להוסיף את הפתיתים ואת גרגרי החומוס.
6
מלח .
7
פלפל שחור.
8
אבקת מרק עוף.
9
מעט כמון..
10
להוסיף 4 כוסות מים כוס מידה.
11
לתת רתיחה.
12
להעביר ללהבה הכי נמוכה ל15 דקות..
13
לתת מנוחה 10 דקות ולאוורר עם המזלג..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
