ספר המתכונים של טליה הילזנרט
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
-
-
5-7 כפות חלב או שמנת מתוקה
-
לציפוי- קוקוס טחון או סוכריות צבעוניות.
אופן ההכנה
-
1
1. להניח את השוקולד בבן מארי או קלחת על אש קטנה. להוסיף את חמאה,סוכר וקקאו. לערבב עד המסה של כל המרכיבים. .
-
2
2. להניח לתערובת להתקרר ובינתיים לשבור את הביסקוויטים לחתיכות קטנות..
-
3
3. לשפוך את תערובת השוקולד לתוך הקערה עם שברי הביסקוויטים, להוסיף חלב או שמנת לפי הצורך (עד שהתערובת נרטבת, אבל לא הופכת להיות נוזלית). אם שפכנו יותר מדי חלב, נתקן בעזרת הוספת ביסקוויטים. .
-
4
4. להכניס למקרר לחצי שעה. זה עוזר לתערובת להתמצק קצת ולהיות נוחה יותר לעבודה. לא חובה..
-
5
5. לכדרר כדורים בגודל הרצוי, לצפות כל כדור בקוקוס ולהכניס למקרר לכמה שעות. .
1
1. להניח את השוקולד בבן מארי או קלחת על אש קטנה. להוסיף את חמאה,סוכר וקקאו. לערבב עד המסה של כל המרכיבים. .
2
2. להניח לתערובת להתקרר ובינתיים לשבור את הביסקוויטים לחתיכות קטנות..
3
3. לשפוך את תערובת השוקולד לתוך הקערה עם שברי הביסקוויטים, להוסיף חלב או שמנת לפי הצורך (עד שהתערובת נרטבת, אבל לא הופכת להיות נוזלית). אם שפכנו יותר מדי חלב, נתקן בעזרת הוספת ביסקוויטים. .
4
4. להכניס למקרר לחצי שעה. זה עוזר לתערובת להתמצק קצת ולהיות נוחה יותר לעבודה. לא חובה..
5
5. לכדרר כדורים בגודל הרצוי, לצפות כל כדור בקוקוס ולהכניס למקרר לכמה שעות. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד