אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רגינה אליס

50
צפיות

שוק טלה

המתכון של
שוק טלה

שוק טלה רך וטעים ברמות

לקבלת הספר של רגינה אליס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שוק טלה
  • סלרי
  • תפוחי אדמה קטנים
  • בצלים סגולים חתוכים לרבעים
  • חצי קרישה
  • טריאקי
  • סויה
  • סילאן
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח גס
  • שמן זית
  • כוס מים
אופן ההכנה
  • 0

    מניחים על התבנית נייר אפייה ששוטפים במים על גביו מניחים תפוחי אדמה קטנים ובצלים שחותכים לרבעים וקרישה..


  • 1

    לאחר מכן מניחים את השוק טלה.


  • 2

    את השוק טלה מטבלים בפלפל שחור כורס מלח גס סויה טריאקי סילאן שמן זית וכוס מים.


  • 3

    מעסים את הבשר ומכסים אותו בעוד נייר אפייה שטוף במים ונייר כסף לילה שלם.


  • 4

    את הבשר אנו נאפה בתחילה על חום 200 מעלות למשך שעה וחצי ולאחר מכן נוריד את החום ל150 לעוד כשעתיים..


  • 5

    הבשר יוצא רך כמו חמאה.


  • 6

    בתאבון.


0

מניחים על התבנית נייר אפייה ששוטפים במים על גביו מניחים תפוחי אדמה קטנים ובצלים שחותכים לרבעים וקרישה..


1

לאחר מכן מניחים את השוק טלה.


2

את השוק טלה מטבלים בפלפל שחור כורס מלח גס סויה טריאקי סילאן שמן זית וכוס מים.


3

מעסים את הבשר ומכסים אותו בעוד נייר אפייה שטוף במים ונייר כסף לילה שלם.


4

את הבשר אנו נאפה בתחילה על חום 200 מעלות למשך שעה וחצי ולאחר מכן נוריד את החום ל150 לעוד כשעתיים..


5

הבשר יוצא רך כמו חמאה.


6

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד