ספר המתכונים של אורית לוי
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהפסח
 
                                        - כשרותכשר פרווה
 
                    - דרגת קושיקל מאוד
 
                
                
                    
                    
                        - כשרות: כשר פרווה
 
                        - דרגת קושי: קל מאוד
 
                    
                 
                
                
                    
                
                
                            מרכיבים
                            
                                
                                    
                                            - 
                                                    
                
                    3  פילה אמנון ללא עור או סול חתוכים באמצע (מתקבלות 6 חתיכות דג)
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    מיץ  לימון + מלח להשריית הדגים
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                
                    חצי  צרור עלי פטרוזיליה קצוצה
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                
                    חצי  שקית אבקת אפייה כשרה לפסח
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                    
                                 
                 
                
                
                
                
                    אופן ההכנה
                    
                    
                            - 
                                1
                                
להפשיר את הדגים ולהשרות אותם בקערה עם מים ולימון לילה לפני ההכנה או שעתיים לפחות במקרר.
                             
                            
                            - 
                                2
                                
לשטוף את הדגים ולייבש היטב עם נייר סופג.
                             
                            
                            - 
                                3
                                
לחמם שמן במחבת לטיגון חצי עמוק (בדומה לטיגון שניצלים).
                             
                            
                            - 
                                4
                                
להכין 2 קערות - אחת לתערובת היבשים ואחת לתערובת הביצים..
                             
                            
                            - 
                                5
                                
לטבול את הדגים בתערובת היבשים מכל הצדדים..
                             
                            
                            - 
                                6
                                
לטבול בתערובת הביצים.
                             
                            
                            - 
                                7
                                
לטגן עד הזהבה משני הצדדים ולהניח על רשת כמה דקות ואז על נייר סופג..
                             
                            
                    
                    
                        
                                1
                                להפשיר את הדגים ולהשרות אותם בקערה עם מים ולימון לילה לפני ההכנה או שעתיים לפחות במקרר.
                                
                                2
                                לשטוף את הדגים ולייבש היטב עם נייר סופג.
                                
                                3
                                לחמם שמן במחבת לטיגון חצי עמוק (בדומה לטיגון שניצלים).
                                
                                4
                                להכין 2 קערות - אחת לתערובת היבשים ואחת לתערובת הביצים..
                                
                                5
                                לטבול את הדגים בתערובת היבשים מכל הצדדים..
                                
                                6
                                לטבול בתערובת הביצים.
                                
                                7
                                לטגן עד הזהבה משני הצדדים ולהניח על רשת כמה דקות ואז על נייר סופג..
                                
                        
                     
                 
                
                
                
                                                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד