שום כתוש, כוסברה יבשה (אפשר כל עשבי התיבול שאתן אוהבות)
מעט מלח (לחלופין אפשר לזרות מעל הלחמניות מלח גס, אני פחות מתחברת)
*אני מכינה מהכמות הזו מספר מאפים, תרגישו חופשי להכין מחצי מהכמות*
למריחה מעל:
אופן ההכנה
0
מכינים את הבצק לקבלת בצק רך ומעט דביק ומתפיחים עד להכפלת הנפח.
מחלקים את הבצק לעיגולים קטנים במשקל 50 ג' שמים באמצע קוביה מוצרלה/צהובה ומגלגלים ללחמניה.
מתפיחים 20 דק' ומורחים מעל מתערובת החמאה, אופים בתנור שחומם מראש 180° למשך 15-20 דקות ומורחים שוב מהתערובת מיד שיוצאות מהתנור..
0
מכינים את הבצק לקבלת בצק רך ומעט דביק ומתפיחים עד להכפלת הנפח.
מחלקים את הבצק לעיגולים קטנים במשקל 50 ג' שמים באמצע קוביה מוצרלה/צהובה ומגלגלים ללחמניה.
מתפיחים 20 דק' ומורחים מעל מתערובת החמאה, אופים בתנור שחומם מראש 180° למשך 15-20 דקות ומורחים שוב מהתערובת מיד שיוצאות מהתנור..