התחברי לאתר והכנסי לספר המתכונים שלך בו תוכלי לשתף מתכונים ולשמור כל מתכון שאהבת
עדיין לא רשומה לאתר?
הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להכין בצק חלק וגמיש, את המים להוסיף בסוף לפי הצורך. לשמן מעט, לכסות ולהתפיח חצי שעה..
אחרי חצי שעה ללוש שוב את הבצק, לכסות ולהתפיח עד הכפלת הנפח כשעה..
לחלק את הבצק לכדורים בגודל הרצוי- לכדרר כל חלק של בצק לכדור חלק ולהניח על משטח מקומח.
לשטח את כדור הבצק ולשים באמצע ככף קרם, ליסגור מעל המלית כמו שמכינים קובה ואוטמים היטב שלא יפתח בטיגון, לעשות כך עם כל כדורי הבצק ולהניח על מישטח מקומח.
לשטח בעדינות בעזרת האצבעות את כדורי הבצק הממולאים לצורת פיתה ולהניח על מישטח מקומח שלא יידבקו..
לחמם שמן לטיגון חצי עמוק, כשהשמן חם להנמיך ללהבה בינונית ולטגן את הסופגניות משני הצדדים עד להזהבה, לקרר מעט ולפזר אבקת סוכר.
