אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

488
צפיות

ארטישוק ירושלמי עם עוף

המתכון של
ארטישוק ירושלמי עם עוף

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4-6 ירכיים/ שוקיים עוף
  • 2 ארטישוק ירושלמי קלוף וחתוך לרבעים
  • 3 כפות שמן קנולה
  • 1 בצל קצוץ
  • פלפל שחור
  • מלח
  • כמון
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר מטגנים את הבצל עם שמן קנולה עד להזהבה מוסיפים את העוף ומטגנים אותו עד להשחמה מוסיפים את הארטישוק וממשיכים לטגן כמה דקות מוסיפים את התבלינים מערבבים היטב מוסיפים מים עד לכיסוי העוף והארטישוק טיפה מעל העוף מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים בערך כשעה מבלי לפתוח את הסיר..


  • 2

    אוכלים לצד אורז לבן..


  • 3

    יוצא טעים מאד.


1

בסיר מטגנים את הבצל עם שמן קנולה עד להזהבה מוסיפים את העוף ומטגנים אותו עד להשחמה מוסיפים את הארטישוק וממשיכים לטגן כמה דקות מוסיפים את התבלינים מערבבים היטב מוסיפים מים עד לכיסוי העוף והארטישוק טיפה מעל העוף מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים בערך כשעה מבלי לפתוח את הסיר..


2

אוכלים לצד אורז לבן..


3

יוצא טעים מאד.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד