אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איזבלה אמקיאס

218
צפיות

ריבת חצילים

המתכון של
ריבת חצילים

ריבת חצילים קטנים אין לי איך לתאר כמה שזה טעים תכינו ותתאהבו

לקבלת הספר של איזבלה אמקיאס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהריבות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצילים קטנים קילו
  • סוכר קילו
  • כוס וחצי מים
  • לימון 1 סחוט
  • סוכר וניל 1
  • קינמון 2 מקלות/או תבלין כפית
  • ציפורן 5 יחידות
אופן ההכנה
  • 0

    את החצילים מחוררים ושמים בקערה עם מים לשעה בערך.


  • 1

    כעבור שעה לסנן ולהוציא את המים עד כמה שניתן מה שהצטבר דרך החורים..


  • 2

    בסיר רחב לשים סוכר מים ולערבב עד שכל הסוכר מתערבב,להוסיף את התבלינים והלימון וחצילים על אש בינונית להרתיח ל20 דקות ולאחר מכן להנמיך מעט מאד ולהמשיך לשעה וחצי לפחות אולי מעט יותר תלוי במרקם הריבה..


  • 3

    אני אוהבת ריבה צמיגית כקרמל מחליף צבע לענברי יפה. מכבים שומרים בצנצנת..


0

את החצילים מחוררים ושמים בקערה עם מים לשעה בערך.


1

כעבור שעה לסנן ולהוציא את המים עד כמה שניתן מה שהצטבר דרך החורים..


2

בסיר רחב לשים סוכר מים ולערבב עד שכל הסוכר מתערבב,להוסיף את התבלינים והלימון וחצילים על אש בינונית להרתיח ל20 דקות ולאחר מכן להנמיך מעט מאד ולהמשיך לשעה וחצי לפחות אולי מעט יותר תלוי במרקם הריבה..


3

אני אוהבת ריבה צמיגית כקרמל מחליף צבע לענברי יפה. מכבים שומרים בצנצנת..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד