אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

497
צפיות

מפרום צמחוני עם המבורגר פטריות

המתכון של
מפרום צמחוני עם המבורגר פטריות

ממש כל מילה מיותרת 😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  •      מפרום צמחוני עם המבורגר פטריות
  • מצרכים הדרושים
  • 5 המבורגר פטריות
  • צרור פטרוזיליה
  • 2 בצלים
  • 6 שיני שום
  • 2 עגבניות מגורדת
  • 1 ביצה
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כף ראס אל חנות
  • 1 כף תבלין לקציצות
  • 1 כף מרק עוץ
  • כוס וחצי פירורי לחם
  • מצרכים ברוטב לבישול
  • 1 בצל קצוץ
  • 1/2 גמבה חתוך לקוביות קטנות
  • 1/2 כף שום כתוש
  • 1 כף דבש
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    1)מכניסים למעבד מזון את ההמבורגרים,בצל,וטוחנים, מוסיפים עגבניות , ביצה וממשיכים לטחון,.


  • 2

    2)מערבבים את התערובת לקערה ומוסיפים את השום ופירורי לחם ומערבבים היטב.


  • 3

    .


  • 4

    3)חותכים תפו"א לפרוסות לאחר מכן חותכים לעורך כמו בתמונה וממלאים .


  • 5

    את כולם ואם נשאר קצת , עושים כדורים.


  • 6

    4) מצפים בקמח , טובלים בביצה ומטגנים בשמן חצי הגובה מצד לצד עד להזהבה.


  • 7

     .


  • 8

    5)הכנת הרוטב לבישול.


  • 9

    מטגנים 1 בצל קצוץ עם הגמבה עד להזהבה ,.


  • 10

    מכניסים שני כפות רסק עגבניות מערבבים ומוסיפים את כל השאר מבשלים כ 5 דק⏲מניחים את המפרום בסיר ושופכים מים עד חצי הגובה, מבשלים עד שאפשר להכניס קסם.


  • 11

    ומגישים.


  • 12

          .


1

1)מכניסים למעבד מזון את ההמבורגרים,בצל,וטוחנים, מוסיפים עגבניות , ביצה וממשיכים לטחון,.


2

2)מערבבים את התערובת לקערה ומוסיפים את השום ופירורי לחם ומערבבים היטב.


3

.


4

3)חותכים תפו"א לפרוסות לאחר מכן חותכים לעורך כמו בתמונה וממלאים .


5

את כולם ואם נשאר קצת , עושים כדורים.


6

4) מצפים בקמח , טובלים בביצה ומטגנים בשמן חצי הגובה מצד לצד עד להזהבה.


7

 .


8

5)הכנת הרוטב לבישול.


9

מטגנים 1 בצל קצוץ עם הגמבה עד להזהבה ,.


10

מכניסים שני כפות רסק עגבניות מערבבים ומוסיפים את כל השאר מבשלים כ 5 דק⏲מניחים את המפרום בסיר ושופכים מים עד חצי הגובה, מבשלים עד שאפשר להכניס קסם.


11

ומגישים.


12

      .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד